现在还能在大学里加盟开瑞幸咖啡吗？
本帖最后由 abaabaaba1 于 2023-12-21 19:36 编辑家里附近新开了一所大学，才刚刚建立一两年，校区非常大，师生总共大概入驻了几千人（因为刚建一两年，这个人口数字在未来几年还会不断增大），并且现在校区里有很多空着的门面房，如果做加盟瑞幸咖啡应该能挤进去。现在学校里只有一家咖啡店叫挪瓦咖啡，不过我没听说过，瑞幸进去应该可以和这个品牌抗衡。
各位老哥们，有没有人干餐饮这行的，想咨询一下现在加盟瑞幸把瑞幸咖啡开到大学里去还能挣钱吗？因为算了一下大概投入八九十万不算个小数目了。。。。我没有做餐饮的经验，如果真的要这样做大伙有什么建议或者避坑的地方吗？？
哥们，给你个建议，如果你只能凑八九十万，并且没有其他的进项打算孤注一掷的话，尽量不要搞。没有试错成本，一旦失利容易积重难返。
餐饮翻车的太多了。而且加盟大多不是一次性投入，后续还有很多增项，比如菜品的更新会导致让你压更多的新货，如果不能短时间正向产出，后续的投入难以为继。
当然不是说不能做，只是提醒兄弟给自己留后路，别打没准备的帐。可以试试调查一下学校里另一家咖啡店的收益，客单价，出单量，比如坐在附近观察一下每天有多少客人，客高峰期出单量，询问一下哪个单品卖得好，大概计算一下单日收益，利润率，结合房租和加盟费器械投资前期铺货成本，算一下大概多久回本，学校还要考虑三个月的假期，周六日学生回家等等，考虑是否值得投资，其实让我来做的话，如果有寝室附近的好铺子，不如开个便利店，买点零食泡面啤酒饮料香烟烤肠花生瓜子卫生巾卫生纸，这玩意实在，成本不高，你要有八九十万，起码能留出一大半来应对不测，也不至于伤筋动骨。
个人建议，与君共勉 我们学校就开了一家瑞星咖啡，感觉收益一般，都没有隔壁奶茶店人多，因为大学一个月1500生活费都算少数了 猴子老三 发表于 2023-12-21 21:52
大学你要看消费水平了，如果大学里奶茶不少，而且都是20块左右的奶茶，瑞星基本也会很火 ...
赞同，确实得看消费水平，在目前我们学校来看蜜雪是有绝对的统领地位的 大学你要看消费水平了，如果大学里奶茶不少，而且都是20块左右的奶茶，瑞星基本也会很火 开在门口感觉比开在里面好，个人意见。 大炮兵 发表于 2023-12-21 21:35
哥们，给你个建议，如果你只能凑八九十万，并且没有其他的进项打算孤注一掷的话，尽量不要搞。没有试错成本 ...
谢谢大佬指导，八九十万的投入成本对我来说确实太高了，基本就等于孤注一掷。。。。
猴子老三 发表于 2023-12-21 21:52
大学你要看消费水平了，如果大学里奶茶不少，而且都是20块左右的奶茶，瑞星基本也会很火 ...
新建的大学，目前里面奶茶有茶白道啥的，咖啡店只有一家叫挪瓦咖啡，因为之前我毕业那会读的大学里开了一家瑞幸天天爆火，现在想趁着新建的学校还有机会挤进去
rpousty 发表于 2023-12-21 21:24
开在门口感觉比开在里面好，个人意见。
我毕业那会大学门口一家coco倒闭跑路了，现在好像奶茶店咖啡店都开在大学里面，学生买的方便
不去考虑蜜雪冰城和书亦这种比较实惠的，已经有一个咖啡馆了没必要硬怼 jjdmmg 发表于 2023-12-21 23:41
不去考虑蜜雪冰城和书亦这种比较实惠的，已经有一个咖啡馆了没必要硬怼
始终感觉蜜雪这个品牌走不长久{:4_124:}可能我对这个品牌有偏见
作为一个大学生来说，我更愿意买蜜雪冰城，毕竟便宜还好喝，咖啡的受众群体更小的，而且相对比较贵，毕竟一个月生活费就那么点 瑞辛这种商务咖啡适合开在写字楼附近 大学城都是学生通常一个月也就一两千的生活费 宜合堂或者蜜雪这种低端便宜的更适合大学生 大炮兵 发表于 2023-12-21 21:35
哥们，给你个建议，如果你只能凑八九十万，并且没有其他的进项打算孤注一掷的话，尽量不要搞。没有试错成本 ...
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